لا تتخلص من قشر البيض ولا من ماء سلق البيض

لا تتخلص من قشر البيض ولا من ماء سلق البيض

 

كما صدر عن وزارة الزراعة الأميركية يتم التخلص من ما يقرب من (412769 طن) من قشر البيض في الولايات المتحدة وحدها.  ومع ذلك، فقد طور العلماء في جامعة أفيرو في البرتغال طريقة استخدام تلك النفايات من قشر البيض في إنتاج السلع المصنوعة من السيراميك.

على الرغم من أن تفاصيل هذه التكنولوجيا لا تزال طي الكتمان،الا أنها تنطوي على دمج قشر البيض المسحوق بطين السيراميك التي تتم معالجتها في وقت لاحق "وفقا لبروتوكول معين يتضمن مرحلة الطبخ 3 دورات". تم تقديم عينات منها تحمل الصفات المرغوبة مثل المسامية وامتصاص الماء، ووتكفي لتلبية معايير الصناعة.

إلى جانب ان في ذلك استفادة من قشر البيض بدلا من رميه في مقالب القمامة، يمكن أن تسمح أيضا عملية السيراميك للمصنعين لتوفير المال ...كما ان هذه الطريقة تحمي البيئة من مخاطر الطريقة الحالية

كما ان العاملين في صناعات الاغذية يمكن ان يكسبوا من بيع القشر بدلا من انفاق اموال للتخلص منه

وقد تم اختبار هذه العملية في المختبر،وتسعى الجامعة الان الى توفيرالمساعدة في تمويل مشروع تجريبي على نطاق واسع

كما ينصح باستخدام ماء سلق البيض في ري النباتات فهي غنية بالمواد الغذائية ومفيدة للتربة